Здоровый образ жизни
Главная > Каталог мёда > Акациевый мёд


Акациевый мёд

Акациевый мёд
Акациевый мёд
Акациевый мёд
Основные медоносы: акация
Пасека: семьи Перино - Le Querce
Место сбора: Италия, Пьемонт
Фасовка: стеклянные баночки 0.25, 0.5 и 1 кг.
Вес
Кол-во

Мёд собран с дерева Робиния псевдоакация, называемом в народе “Белая акация”.

Вкус и аромат акациевого мёда

Мягкий деликатный вкус и аромат. Сладкий, без ярких послевкусий.
Хорошо сочетается с другими продуктами, так как тонкий аромат акациевого мёда не перебивает вкус основного блюда. Идеален как натуральный подсластитель.

Констистенция акациевого мёда

Сохраняет жидкую консистенцию, не кристаллизуется. Цвет от белого прозрачного до светло-желтого.

Свойства акациевого мёда

Акациевый мед сильно отличается от других сортов цветочного мёда:

  • он не кристаллизуется,
  • содержит в полтора раза больше фруктозы, чем глюкозы,
  • имеет низкий уровень диастазы и кислотности.

Мёд акации считается “неаллергенным мёдом” из-за низкого содержания пыльцы в мёде.

Низкий уровень кислот акациевого меда позволяет использовать этот сорт для профилактики проблем пищеварения, при которых в организме происходит обильное выделение желудочного сока.

Народные рецепты предлагают использовать раствор с акациевым мёдом для лечения глазных болезней.





УЗНАВАЙТЕ ОБ АКЦИЯХ И СКИДКАХ НА МЁД! Подпишитесь на наши новости!

Присоединяйтесь!
 
Яндекс.Метрика